jesiennie :)

Dzisiejsza jesienna owsianka:

OWSIANKA: zalane ciepłą wodą płatki owsiane (z siemiem lnianym, słonecznikiem, migdałami, pestkami dyni, suszonymi śliwkami i rodzynkami), pełnoziarniste płatki, jogurt grecki, jabłko, cynamon, gorzka czekolada (coffe & cardamon)... a wszystko polane domowym sokiem z lipy oraz sokiem z aronii i jabłka.

 Czy muszę mówić, że to było niezmiemsko pyszne? ;)


Jeśli nie ma nic w lodówce poza mrożonymi warzywami i szpinakiem, nie ma się weny na gotowanie, czas goni a w portfelu mało... szybki wypad do sklepu z mężem z myślą, z nastawieniem, że może ulegniemy tym razem za leniwym pomysłem i będzie sos pomidorowy z torebki... Naszczęście w ten sam dzień miałam trening a po nim muszę zjeść coś pełnowartościowego... Parę kroków dalej, jedno spojrzenie i "może ciecierzyca?" w puszce. Ot, jeden składnik, 2zł z groszami i jest pomysł na obiad:

Spaghetti ze szpinakową ciecierzcą: cebula, czosnek, szpinak, włoszczyzna mrożona, ciecierzyca, oliwa, sos sojowy i inne przyprawy; makaron pełnoziarnisty.

A poniżej obiecany torcik od męża :) Zważywszy, że był chory i miał mało czas kupny, ale z serca pyszny i udekorowany własnym sosem i truskawką :)

Torcik z leśnymi owocami + sos jogurtowo-aroniowy i mrożona truskawka ;)

Wczoraj poza kupnem kwasu foliowego (... ;) ) powrócił z nami do domu także łosoś, więc parowar pójdzie w ruch :) UWIELBIAM!

P.S. Męczy mnie masakryczna senność i niestety chyba zatoki nie zostały super wyleczone :( Niemniej jednak zaliczyły piękny bieg - ciepły, jesienny wieczór i widok zachodzącego słońca na tle gór bezcenny. Paleta barw pasowała do opakowania na powyższym zdjęciu :)